2020-12-16 學(xué)校食堂應(yīng)該選擇什么樣的食堂承包商？

目前國家政策對(duì)于學(xué)校食堂承包要求極為嚴(yán)格，不允許學(xué)校食堂隨便外包給一些不專業(yè)的食堂承包商，各個(gè)學(xué)校在食堂承包的問題上也是非常謹(jǐn)慎的；然而現(xiàn)在仍有許多的學(xué)校直接把食堂承包給了一些個(gè)體戶，這樣就 [查看詳情]

2020-12-16 大型工廠如何選擇正規(guī)靠譜的食堂承包商？

作為一家大型工廠，選擇食堂承包商是長(zhǎng)期的，選的好則省心省力省金錢，選的不好則后勤管理混亂，員工情緒不滿，對(duì)工廠企業(yè)而言，這些問題不容忽視。目前食品安全問題頻發(fā)，選擇一家正規(guī)且靠譜的食堂承包公 [查看詳情]

2020-12-15 食堂發(fā)包前期如何判斷食堂承包公司是否專業(yè)？

我廠有意將食堂外包，員工將近800人，現(xiàn)在正準(zhǔn)備找承包商來談，想問前期如何判斷哪家食堂承包公司比較專業(yè)？要注意在長(zhǎng)期的合作中，會(huì)不會(huì)經(jīng)營成本高，食堂層層轉(zhuǎn)包，找不到負(fù)責(zé)人，或者管理混亂等問題， [查看詳情]

2020-12-15 食堂承包公司如何保證食堂工作人員服務(wù)態(tài)度與質(zhì)量

本期針對(duì)“如何確保食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度與服務(wù)質(zhì)量”問題。食堂員工的工作態(tài)度很可能直接影響的就是食堂飯菜的質(zhì)量，因此廣州旺記飲食管理有限公司在保證員工應(yīng)該得到回報(bào)的同時(shí)，還嚴(yán)格要求每一位員工 [查看詳情]

2020-12-11 2021最新工廠送餐合同協(xié)議（樣本）

甲方：______，乙方：廣州市旺記飲食管理有限公司。為解決甲方人員用餐問題，甲、乙雙方本著平等互利的原則，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：乙方在其加工基地將食品制作完畢后，分裝到專門的食品槽、桶中（或 [查看詳情]

2020-10-23 1991關(guān)于印發(fā)《中央國家機(jī)關(guān)食堂管理辦法（試行）》的通知

【標(biāo)題】關(guān)于印發(fā)《中央國家機(jī)關(guān)食堂管理辦法（試行）》的通知；【頒布時(shí)間】1991-7-30；【法規(guī)全文】關(guān)于印發(fā)《中央國家機(jī)關(guān)食堂管理辦法（試行）》的通知（91）國管綜字第155號(hào) [查看詳情]

2020-10-05 2007衛(wèi)生部、建設(shè)部關(guān)于《進(jìn)一步加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理工作》的通知

建筑工地食堂食品衛(wèi)生安全，關(guān)系到建筑工人身體健康和生命安全，關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》（國發(fā)［2004］23號(hào)）(以下簡(jiǎn)稱《決定》)明確要求強(qiáng)化建筑工地食堂 [查看詳情]

2020-09-26 2010衛(wèi)生部印發(fā)《餐飲服務(wù)許可管理辦法》

《食品安全法實(shí)施條例》）等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，制定本辦法。本辦法適用于從事餐飲服務(wù)的單位和個(gè)人（以下簡(jiǎn)稱餐飲服務(wù)提供者），不適用于食品攤販和為餐飲服務(wù)提供者提供食品半成品的單位和個(gè)人。餐飲服 [查看詳情]

2020-09-26 2006關(guān)于印發(fā)《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》的通知

為貫徹落實(shí)《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》和《中編辦關(guān)于進(jìn)一步明確食品安全監(jiān)管部門職責(zé)分工有關(guān)問題的通知》精神，進(jìn)一步規(guī)范食品衛(wèi)生許可證的管理，保障衛(wèi)生行政部門有效實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督 [查看詳情]

2020-09-25 機(jī)關(guān)食堂豬肉一斤185元 一單天價(jià)肉引發(fā)的整改

原本采購價(jià)格為每斤18.5元的肉被改為185元，送到食堂的176斤的兒菜報(bào)賬時(shí)變成了1776斤，如此荒誕的做法出現(xiàn)在重慶市九龍坡區(qū)機(jī)關(guān)食堂。區(qū)紀(jì)委監(jiān)委查處該問題后督促相關(guān)部門開展了整改。 [查看詳情]